Jean Anthelme Brillat-Savarin 1. April 1755 - 2. Februar 1826, französischer Schriftsteller, Philosoph und einer der bedeutendsten französischen Gastronomiekritiker.
Jean Anthelme Brillat-Savarin 1. April 1755 - 2. Februar 1826, französischer Schriftsteller, Philosoph und einer der bedeutendsten französischen Gastronomiekritiker.
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